O Sr. Manuel e a esposa, vieram do Minho para Lisboa trabalhar e estão no Cartaxinho há 32 anos! A casa já existia antes no mesmo ramo e mantiveram o nome. Contudo, também foi uma tasca que chamava-se O Cartaxeiro e quando passou a ser O Cartaxinho, “para sempre” O Cartaxinho!

Com comida tradicional portuguesa diferente a ser servida todos os dias, há sempre prato de carne e de peixe, variando a mesma em dias específicos.

O bife de atum, pernil, cozido à portuguesa, dobrada vitela, cabidela, javali, lampreia (na altura dela), sável, bacalhau à minhota e à lagareiro, feijoada transmontana, leitão, solha, arroz de pato, etc., fazem parte da dieta atlântica, como dizem! Têm uma clientela habitual diariamente e muitos estrangeiros também frequentam esta casa minhota que adoram a comida!