Concurso e Rota
Petisqueiros, sejam bem-vindos
como começou
O concurso em solo português nasce do congénere brasileiro “Comida di Buteco“, nascido em 2000, na cidade de Belo Horizonte com o objetivo de resgatar os estabelecimentos autênticos, aqueles que todos têm no coração. Hoje e passados 24 anos, envolve mais de 1 100 botecos e mais de 1 milhão de votos pelo Brasil!
Em 2024 atravessa o Atlântico e chega a Portugal com o objetivo de criar um movimento nacional que eleva o valor da cozinha de raiz popular, perpetuando assim a presença da “comida vivida” no nosso dia-a-dia.
em portugal
A Equipa do “Tascando” sublinha: “Queremos que esta primeira edição crie o tónico para que olhemos para as tascas como peças fundamentais na dinâmica gastronómica portuguesa e, desta maneira, as valorizemos como ponto essencial de convívio com amigos e família.
Uma parte da nossa alma e cultura está refletida nestes espaços e é nossa obrigação contribuir para a preservação dos mesmos”.
Edição 2024
Entre os dias 10 e 26 de maio, as 39 tascas em Lisboa e no Porto, que empregam 150 colaboradores, receberam mais de 100.000 pessoas, tendo existido um incremento médio de 20{c8c3f10aa7e16c3896d71afbc2a142854a5529ffcc32325b733324c335b90a9a} na faturação das tascas participantes, gerando uma cadeia de valor de mais de 3 milhões de euros.
A equipa do Tascando refere que “A adesão do grande público excedeu em larga margem a nossa expectativa para esta primeira edição”.
Lançando o mote para a 2.ª edição, queremos aumentar o número de tascas participantes para levar este conceito a mais consumidores e, consequentemente, conseguirmos enaltecer os sabores da “comida caseira” que são parte do nosso património cultural e gastronómico.”
Edição 2026
A 3ª Edição começa já dia 8 de Maio e até 24 de Maio teremos mais de 200 casas a concurso entre Aveiro, Braga, Grande Lisboa e Porto!