Imperial de Campo de Ourique
Esta casa foi fundada em 1947 por dois irmãos, o sr. Manuel e o sr. José que vieram do Minho para Lisboa. O prédio é tão antigo, que entre 1920 e 1942 foi o primeiro quartel de bombeiros voluntários de Campo de Ourique e ainda antes de ser um espaço de comes e bebes, foi uma carpintaria entre 1942 e 1947. Depois do sr. Manuel e do Sr. José, estiveram na casa um casal também do norte e em 1985, o mesmo trespassou a casa ao Sr. Nuno e à esposa, que após casarem, procuravam uma casa para se estabelecerem em Campo de Ourique.
Vários foram os desafios com que se depararam e a casa precisava de muitas obras mas com a sua força e coragem, lá conseguiram a quantia que precisavam para avançar e apesar da idade que já têm, permanecem até aos dias de hoje!
Como casa típica de comida tradicional portuguesa, têm especialidades como a lampreia, o sável, o cabrito, o bacalhau à moda do Minho, a língua de bacalhau, a dobrada, o cozido à portuguesa, etc. As ementas mudam no Inverno e no Verão e depois do desfile gastronómico referido, ainda desfilam também a mão de vitela com grão, favas com entrecosto e enchidos, bochechas de porco preto estufadas, língua de vitela estufada, nossa… e já para não falar das sobremesas feitas na casa, como a baba de camelo, o pudim, o bolo de bolacha, o tiramisu…
Petiscos como os pastéis de bacalhau e as iscas também estão à disposição e por vezes às 11:30h da manhã, já estão petisqueiros à balcão! Existem até clientes que pedem ao jantar o que vão querer para o almoço e grupos habituais da casa que pedem o que vão querer com algum tempo de antecedência!! A dada altura, juntou-se à equipa o filho e a nora e por vezes os 4 são poucos para tanto trabalho mas tudo é feito e servido com muito carinho e amor como refere o casal!


