Em 1990 este Espaço foi comprado pelo pai do sr. Nuno e o mesmo cresceu neste local, pois era para onde regressava quando voltava da escola. Em 1997 seguiu o seu caminho e esteve 18 anos numa pastelaria que comprou, tendo sido vendida há 8 anos. No entanto, o seu pai adoeceu e o Sr. Nuno tomou o lugar dele e ficou à frente da Estrela D´Ouro!

A partir dali começa a escrever a sua história profissional na mesma e também a decorá-la mais ao seu gosto!